酥餅的美味冠絕天下，中國每個地方城市幾乎都有地域酥餅特產(chǎn)，傳統(tǒng)手工肯定無法滿足旺盛的市場需求，勁華機械一直專注酥餅機研發(fā)制造，生產(chǎn)的全自動酥餅機用于自動化生產(chǎn)，設計合理、自動化程度高！仿手工工藝制作，制品美味。
　　

全自動酥餅機制作過程：

        仿手工工藝制作，先將面帶卷成條狀，然后切塊或收切，從而不破壞面團的組織成分，面筋度高、口感好！將面皮搟薄成四方形加入油心，搟薄后或二折、三折、四折，搟薄長條形或用刀切成長條形，再用酥餅機成型。若欲生產(chǎn)切塊產(chǎn)品，可打開切刀電源，并設定其切斷長度以決定產(chǎn)品尺寸及重量大小；雙螺桿輸送餡料，使餡料更均勻，仿手工捏花，花形更自然，美觀大方！

可配合全自動酥餅機的其他設備：

　　可以根據(jù)您的需要另外配置一些設備，如和面機、攪拌機、壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發(fā)箱等。

全自動酥餅機在清洗：

可以按照以下幾個步驟來操作：
　　1、定時將濾網(wǎng)取出清洗。不過這里需要注意的是，酥餅機的機身完全冷卻，才是清洗的好時間。待反向沖水，將濾網(wǎng)上的雜質沖洗干凈。必要時用刷子輕輕刷洗濾網(wǎng)。
　　2、濾網(wǎng)刷洗干凈及時放回機器內，并注意位置擺放正確。
　　3、清洗的時候注意雜物的清除，做好雜質的收集工作，操作完后現(xiàn)場必須清掃干凈。
　　4、如果攪拌葉片很難清洗，就多試幾遍，切忌不要使用磨損性清潔劑和硬質毛織物清洗，避免損壞不沾層，影響下次攪拌和清洗效果。
　　

        全自動酥餅機專為廣大中型餅業(yè)生產(chǎn)廠家改變手工制作而設計的機械設備。適用于自動化生產(chǎn)，品質更加穩(wěn)定；操作更加方便。整機功能增強，設備生產(chǎn)品種范圍相應增大。全自動酥餅機適用于、酥餅、老婆餅等點心，以及奶香面包、夾心面包（收口和露心兩種）和包子等蒸制冷凍制品。